Kuchnia otwarta czy zamknięta – na jaką postawić?

Kuchnia zamknięta to większa prywatność

W kuchni otwartej wszystkie zapachy rozprzestrzeniają się po całym mieszkaniu, a pozostawione brudne naczynia w zlewozmywaku zobaczy każdy, bez wyjątku. To wady kuchni otwartej na salon, których można uniknąć, wybierając kuchnię zamkniętą.

Taka przestrzeń zapewnia większą prywatność. Jest przeznaczona tylko do gotowania, a więc obowiązków domowych, po których nie zawsze pozostaje idealny porządek. Wychodząc z takiej kuchni, a nawet zamykając drzwi, można zapomnieć o brudnych naczyniach i zastawionym przez przeróżne przedmioty blacie.

Ponadto zamknięta kuchnia pozwala uniknąć zapachu jedzenia w całym domu. Dla niektórych zaletą jest zapach pieczonego ciasta czy gotowanej zupy warzywnej, który wypełnia całe mieszkanie, dla innych jest to jednak duża wada.

Aranżacja dużej kuchni z jadalnią

Aby zamknięta kuchnia była naprawdę funkcjonalna, powinna mieć większy metraż. Małe przestrzenie lepiej sprawdzą się jako kuchnie otwarte. Najbardziej ustawne są pomieszczenia kwadratowe i prostokątne, ale z niewielką różnicą w długości sąsiadujących ścian. W takiej kuchni zabudowa może znaleźć się nawet na wszystkich czterech ścianach, jednak najpopularniejszą opcją jest zabudowa w kształcie litery U i litery L w węższych pomieszczeniach.

W dużej kuchni zamkniętej można sobie pozwolić na ciemniejszą kolorystykę. Dużo jednak zależy od stylu, w jakim wnętrze zostało urządzone. Warto zwrócić na to uwagę, aby uniknąć efektu przytłoczenia.

• W klasycznych wnętrzach kuchni dobrze sprawdzi się drewno.
• W nowoczesnych biel i czerń w połysku.
• W skandynawskich połączenie naturalnych materiałów z bielą.

Świetnym uzupełnieniem aranżacji kuchni zamkniętej jak i otwartej będzie stół. Jeśli metraż pomieszczenia nie pozwala na ustawienie w nim dużego stołu to niech jego miejsce zastąpi stół rozkładany, który można w dowolnej chwili modyfikować.

[ Jak urządzić białą kuchnię z drewnem? ]

Kuchnia otwarta na salon to duża przestrzeń

Współczesną alternatywą dla kuchni zamkniętej jest kuchnia otwarta. Jest jedną ze stref dużej przestrzeni, na której znajduje się salon i często jadalnia. Na pewno kuchnia szeroko otwarta optycznie powiększy wnętrze, szczególnie jeśli całość będzie urządzona w jasnych kolorach. Ponadto jest to dobra opcja dla tych, którzy lubią zawsze przebywać w towarzystwie, nawet podczas domowych obowiązków. Gotując czy parząc kawę, można jednocześnie rozmawiać z przyjaciółką czy oglądać film z mężem.

Kuchnia otwarta na salon dla wielu osób jest sposobem na utrzymanie w niej większego porządku. W takiej przestrzeni ciężko jest przejść obojętnie obok brudnych naczyń i nieuporządkowanych artykułów spożywczych. Kuchnia otwarta jest motywacją do regularnego sprzątania, co na pewno jest bardzo dobrym nawykiem i pozwala uniknąć nawarstwiającego się brudu.

Nowoczesna kuchnia otwarta na salon na pewno powinna pasować wizualnie do pozostałej przestrzeni, podobnie jak kuchnia urządzona w stylu klasycznym, rustykalnym, industrialnym czy skandynawskim. Projekty domów z otwartą kuchnią zawsze traktują kuchnię jako jedną ze stref salonu, więc wszystko tworzy spójną całość.

Nowoczesna kuchnia z wyspą

Wyspa jest pewnego rodzaju granicą oddzielającą salon od kuchni i jednocześnie elementem, który je łączy. Kojarzy się z wnętrzami urządzonymi w stylu nowoczesnym, jednak oprócz funkcji wizualnej pełni też praktyczną. Przy wyspie mogą stanąć wysokie krzesła, tzw. hokery. Dzięki nim będzie można spokojnie napić się kawy czy zjeść obiad. Ponadto, inwestorzy często wyposażają wyspę od strony kuchennej w szafki i szuflady do przechowywania. Czasem na wyspie znajduje się miejsce na zlewozmywak czy płytę grzewczą. Warto też pamiętać, by zostawić odrobinę wolnej przestrzeni na przygotowanie posiłków (w tym ugniatanie ciasta czy obieranie i krojenie warzyw).

Małe kuchnie z wyspą, które są otwarte na salon powinny być w jasnych kolorach, a fronty mebli najlepiej w kremowej tonacji. Blat będzie dobrze prezentował się w kolorze jasnego drewna, a ściany niech pokrywają wielkoformatowe płytki w kolorze marmuru. Przykładem jest kolekcja The Room, Imola. To płytki wzorowane na naturalnych kamieniach. Szary odcień o ciepłym, rdzawo-beżowym użyleniu doskonale wpisuje się w obowiązujące trendy. Do takiej stylizacji bardzo dobrze pasuje złoto, pojawiające się na baterii kuchennej, oprawach oświetleniowych, takich jak np. Fedora, od AxoLight i dodatkach. Z kolei większa przestrzeń pozwala na wykorzystanie ciemniejszej palety barw. Nowoczesna kuchnia otwarta na salon może mieć czarne fronty szafek o matowym wykończeniu, drewniany blat, beton na ścianie w postaci płytek, które świetnie odwzorowują betonowy wzór, jak np. Portland Acero, Porcelanosa i chromowane dodatki.

[ Złoto we wnętrzach? W jakiej formie sprawdzi się najlepiej? ]

Otwarta kuchnia z półwyspem

Nie zawsze, nawet na otwartej przestrzeni, jest wystarczająco dużo miejsca, aby ustawić w kuchni wyspę. Alternatywą jest kuchnia z półwyspem- krótszym bokiem blat przylega do ściany, a więc całość zajmuje mniej miejsca. Półwysep może pełnić funkcję stołu, szczególnie jeśli w strefie salonu brakuje już dla niego miejsca. Jest to idealne rozwiązanie dla naprawdę małych przestrzeni, które dzięki niemu stają się bardziej funkcjonalne.

Kuchnia zamknięta to propozycja dla miłośników klasyki oraz traktujących kuchnię jako miejsce tylko do gotowania. Jeśli chodzi o kuchnię otwartą na salon, to sprawia ona, że wnętrze staje się bardziej przestronne. Sprzyja ona spędzaniu czasu z rodziną i znajomymi nawet pomimo codziennych obowiązków. Czy wybrałeś już kuchnię stworzoną dla Ciebie?